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安庆方言中的家(图)

点击次数:1    更新时间:2024-03-01 17:32:31  来源:火狐体育官网葡萄牙男足   

  安庆人说厨房、客厅等等有一些特别的叫法,都蛮有意思的。笔者在此小辑了一下,与广大读者共享。

  安庆人用“锅烟”指厨房,是汉语中的借代修辞法。厨房里离不得锅,有锅就能够煮饭,煮饭就要生火,生火就有烟,有锅生火煮饭的当地便是厨房了。人间烟火,大约便是这一个意思吧。

  安庆人尤其是市郊的人,喜爱叫老婆为“烧锅的”,老婆多忙于厨房,为一家老小煮饭,但现现在,男人煮饭的也不少,安庆人就把煮饭的男人称之为“烧锅佬”,其实男人会煮饭的许多,手工一点不比女性差,这就为什么大酒店的大厨都是男人的原因。

  我有位教师,他告诉我,解放前他爷爷有两房夫人,大夫人在纱厂作业,二夫人在家煮饭,他小时就喊大奶奶为“纱厂奶奶”,而在家煮饭的奶奶,他从小就称她“锅烟奶奶”,以示差异。

  小时候,我就喜爱坐在“锅烟”的大锅台前,往灶膛添火,一边听着外婆叨絮着才子佳人、九尾狐仙的传说,现在想来,似乎昨日。

  曩昔安庆人做的房子,大多是六大间,进门是一个大客厅,即“堂心”,“堂心”两头各两间卧室,“堂心”后边边门进去,便是“锅烟”,“锅烟”后门出去便是一个大宅院,宅院里有菜地、水井等。

  安庆人为啥叫客厅为“堂心”呢,我想大约客厅是房子的中心的原因吧。捧腹大笑、汇聚一堂等等成语中的堂,指的都是客厅。有的当地说夫人是“堂客”、说母亲是“令堂”都是和客厅有关。

  曩昔的“堂心”,正前方是一个案台,放着花瓶、座钟等物件,取义平平安安,有头有尾。案前一个八仙桌,两头两张大座椅,为主人专座。八仙桌前方左右各一对座椅,座椅之间有茶案,供客人运用。“堂心”中,客人来访,主人安坐案前,咱们老成持重坐在“堂心”里,叙旧情,谈古今,论时势,别有情致。

  安庆方言说的“披子”,便是披屋,便是在房子的旁边面,加盖的粗陋的小房子,大多数都用在放些耕具等杂物,相似现在的储物间。

  往往正房是砖砌成的,而“披子”有很大的可能是土砖等简易资料搭成的。 《儒林外史》第三回有这样的话:“家里住着一间草屋,一厦披子,门外是个茅草棚。 ”。吴敬梓也怎样和安庆人相同,说“披子”呢?本来他是安徽全椒人,离安庆不远,再说清朝时,安庆是省会,各地文人和省会交往甚密,后来,吴敬梓迁居南京,而南京和安庆一衣带水,自古水道交通严密,安庆人和南京人同属一种语系,他说披屋为“披子”就家常便饭了。

  曩昔,我家就有“披子”,常常是咱们小伙伴捉迷藏爱躲藏的当地,现在城市配套房都没有“披子”,假如私行建立,便是违章建筑了,只要乡村的自建房,才能够为所欲为搭个“披子”,放些杂物了安庆地标——振风搭