淄博这座没什么存在感的老城，忽然火出圈，成了全网美食爱好者的论题中心。在此之前，我敢说有百分之七八十的人，对淄博一窍不通，有的人甚至连它姓名都没有听说过。
殊不知这是一座有着悠长前史的城市，是春秋战国时期，齐国的古都，更是齐鲁文明的发源地，也是当今被世人疯狂的足球的发源地。这座从前的工业老城，仅有的顽强便是鲁C的牌照了。可随年代的开展，这座老城早已淹没在了滚滚红尘之中。
谁能想到这座鲁菜发源地之一的老城，一点点没有预兆的火了，淄博烧烤，敏捷火出了圈。许多人对网红美食打卡地，天然生成有排挤，认为人太多，食物来不及精挑细琢，不见得好吃到哪里，都是跟风，更何况烧烤自身便是一种很难做出特征的。
前有新疆东北徐州的烧烤，早已经闻名全国，淄博烧烤有啥本事逾越？网红美食打卡地，客人吃完是吐槽的多，赞许的少，许多人认为淄博烧烤也不破例，或许只火个三五天或许个把月，但是没有想到淄博烧烤越来越火。
各种类型的烧烤店里，食材十分新鲜，气氛感极强，三五老友围坐在一起，桌上的小炉子，滋滋的冒着油，发出着诱人香味儿，自己着手参加的感觉让客人特别来神，烤好的肉串配上小饼，加上山东特征的小葱再撒上酱料，卷起来双手一撸，肉串儿就从签子上卷入了饼中，进口的那一瞬间烤肉发出了油脂，加上小葱略带辛辣的滋味，中和得刚刚好，面饼吸收了油脂，又香又解腻，再配上扎啤，只要一个字“绝”！
还有一点淄博人让人敬仰，有人关于淄博烧烤表明不服各种挑刺的时分，淄博烧烤却没有回怼更没有不忿，仅仅轻描淡写的回复，各个当地的烧烤都很好吃，仅仅淄博更欢迎别的的当地的人来品味。
这话可不是仅仅说说，为做到这一点，不管是当地的领导者，仍是普通人，都给来吃淄博烧烤的游客供给了极大的便当，这让许多不容易激动的中老年人，都动了想去吃淄博烧烤的主意。
近来网传淄博有宰客现象，两个人吃了200多块钱，当地的人会给你清晰的回复，那是不或许的，再说了两个人花200多块，假如加上9的话，吃一顿乐滋滋的烧烤，算是被宰吗？
有网友说想去淄博吃烧烤，并不是因为那里的烧烤有多好吃，而是想体会一下，让人感觉到温暖的气氛。
