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  • 产品名称: 人均100+!吃战斧牛排、小青龙看桌前火焰Show!这家稳居抢手榜的铁板烧绝了!
  • 添加时间: 2024-01-26
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  开业不过一年,大神太神·铁板烧的脚印现已遍及上海各区,人气更是终年居高不下,多家门店就没掉出过抢手榜前三!

  店内菜单也很是丰厚,安格斯战斧牛排、澳洲小青龙、法度羔羊排和鹅肝……都是硬菜!邀几位朋友,或叫上全家一同来,点上几道,人均也只需100出面,性价比绝了!

  能够上铁板照料台的厨师,都至少有5年以上的铁板烧烹饪经历。铲子、刀叉在手中上下翻飞,火焰是他们的最佳拍档,一边花式炫技一边“玩火”!还没开吃现已感觉值回票价了~

  大厨们在照料过程中,还会和客人面对面交流,依据客人不同的口味喜爱,为他们制作出愈加甘旨的照料。

  独家定制的空间规划,传统院子风格中融入了现代极简元素,黑金的配色,高档感十足。各自独立的照料台,i人能够安闲地一人食,两三老友小聚、多人聚餐也都不在话下。

  来自澳洲的小青龙,一只将近400g,对半切开,壳薄肉嫩。在铁板上煎制后迸发鲜美,再撒上一层厚厚的芝士碎,用火枪炙烤后,登时浓郁的香气扑鼻!

  芝士的奶香浸透进了虾仁的纤维中,每一丝虾肉都鲜甜无比,味蕾层次感更丰厚了。进口是紧实虾肉带来的弹牙口感,滑嫩度也刚刚好。

  新鲜生蚝在铁板上一点点焖熟,嫩到能滴出水来,在蒜蓉酱的加持下,鲜到极致,肥美又多汁。

  鲜活的六头鲍个顶个的大,主厨用铲子和小刀三五下便处理好鲍肉,先煎后焖,最后用黄油炒出和风酱汁淋上,满口都是香与鲜。

  终年活泼在深海的银鳕鱼,白净细腻、肉质紧实,仅仅在铁板上呆几分钟,伴着滋啦的动静就染上了金黄的色泽。

  不需要过多的调味,少数的盐和黑胡椒便是最佳拍档,用酸甜的柳橙汁增加风味,每一口都能藏到鱼肉自身的鲜甜。

  进店必点的招牌,便是这一整块还带着骨的安格斯战斧牛排,满足2-3人享受。肥瘦份额适可而止,一上桌就hold住全场!

  主厨的烹饪经历比较丰厚,对温度和时刻的把控得刚刚好。牛排在铁板上低温慢烤,直到外表呈现由美拉德反响带来的金黄色,牢牢锁住丰盈的肉汁。

  切开时内中仍然详尽,少一秒太生、多一秒太老,搭着酱汁一同吃,回味甜美不已~

  又是大神太神的一款当家明星,取6个月小羊的肋排,几百度的高温锁住了羊肉的汁水,将表皮煎到悄悄焦的时分,口感正好。

  悄悄一咬,外面的焦香分布口腔,鹅肝满满融化开,细腻滑嫩。调配的酱汁限制了肥腻感,反而更突出了鹅肝的鲜美。

  最后用一份构思十足的火焰冰淇淋,完毕这场味觉盛宴!提早煎过的香蕉上装点一颗大冰淇淋球,再点一把火,气氛感和典礼感都有了!吃起来是焦香的口感,口味很共同。

点击次数:1   来源:火狐体育官网葡萄牙男足    更新时间:2024-01-26 02:37:40   【打印此页】   【关闭