张家口新闻网讯 8月15日晚6点多，记者跟随市容环境暗访组深入中心城区暗访露天烧烤整治。此次暗访，按照我市近年来露天烧烤严禁区、严管区的设置规定，检查各区在市容环境暑期攻坚战中整治露天烧烤的情况。
据了解，中心城区全面禁止露天炭火烧烤，设定严禁、严管2个区域，采取不同标准加以整治。其中，严禁区域包括：桥东区的胜利路、建国路(广电局对面除外)、滨河路、五一大街、解放大街;桥西区的清水河路、古宏大街、赐儿山大街、西坝岗路(金鼎对面除外)、西苑路、明德路;经开区的盛华大街、长城大街、朝阳大街、胜利南路、清水河路、滨河路、钻石南路、站前大街、世纪路、中兴北路;中心城区所有桥梁、广场、公园、游园、绿地。严禁区域内严禁摆放任何烧烤炉具和桌椅伞棚。严管区域指的是严禁区域外的其他区域。在严管区域内，每晚6点30分至12点，可在不占用盲道、不影响交通、不扰民的前提下适当放宽摆放桌椅要求，但严禁店外摆放各种烧烤炉具。
去年以来，我市推行在严管区域内商户一定要使用环保无烟烧烤炉。暗访中发现，烧烤商户门前都摆放着环保无烟烧烤炉，有的正在使用，有的开启了排风设备、却没开净化设备，有的未使用，绝大部分商户使用环保无烟炉不规范，仍可见浓烟冒出。
晚6点20分，暗访组行至桥东区林园路，一路上，远远就能闻到烧烤的香味。在山语华庭小区西侧底商前，三家商户都摆放了环保无烟炉，只有一家正确使用了无烟炉，记者看到的是一缕青烟;另外一家未开环保无烟设备，一家还没使用炉具烧烤。在东风小学北侧，一商户未使用环保无烟炉。桥东消防支队以南的路上，马路两边有五家烧烤商户，其中一家商户虽用了环保无烟炉，但未启用净化设备，排出的浓烟都飘到了马路上，行人绕道而行。
7点多，市民下班后吃烧烤的也多了起来。暗访组一行到达桥西区新华街，三家烧烤商户的桌前已陆陆续续迎来了不少市民。各商户环保无烟烧烤炉上，各类不同的肉串正在嗞嗞作响，从烟囱处排出的是缕缕青烟。
天色渐暗，7点40分左右暗访组行至经开区富强路，在路东的小区底商前摆满了桌椅，就餐的市民占满了位子，空置的桌椅已所剩无几。三家商户中，两家商户的环保无烟炉被搁置在门前，并未按规定使用。
暗访组相关负责的人介绍，我市严禁露天炭火烧烤，在严管区域内检查的是商户使用环保无烟烧烤炉的情况，从今天的情况看多数商户存在不规范使用情况，有的是未及时清洗油烟净化器造成了“冒烟”现象。遇到这类违规情况，我们第一步会口头劝导，然后上报各区城管局，督促其整改。九成以上商户未铺地毯暗访中，在林园路、新华街、富强路等严管区域，各商户的桌椅摆放都很有序，但九成以上商户未铺设防油污地垫或地毯，也未摆放垃圾容器。
暗访组行至林园路一处烧烤集中的商户前时，记者看到的是整齐摆放的桌椅、统一色调的红地毯，地面上干净整洁，有几桌正在就餐的市民。谈及这里的环境，市民张先生说，“总和朋友们来这家吃烧烤，串烤得不错，卫生环境也行，吃得舒心!”
暗访组相关负责这个的人说，我们要求商户要铺设防油污地垫或地毯，摆放垃圾容器，不乱倒污水、乱倒垃圾、污染路面和危害绿化，就是考虑到了卫生环境。如果商户都能自觉维护店前环境卫生，市民的就餐环境能够获得保证，我们的市容环境也能大大提高。
京张携手承办冬奥会、创建全国文明城市，这些都是张家口正在准备做的重要工作;同时，这也是我市广大热心市民一直关注的重要话题。在暗访中，我们得知，有些烧烤商户个人引进了多种无烟烧烤炉具，防治大气污染、热情参加环保的意识增强了。
桥西区新华街的一处烧烤商户，店前摆放了一台环保无烟烧烤炉，炉具主体上还粘贴着“治油烟、盼冬奥”的标语。同时，一台大型无烟炭火烤羊腿油烟进化设施正在工作中，从外形看只是一台干净的设备，打开来看几只羊腿正在滋滋冒油，全程没有油烟。
商户老板和记者说，“去年我们购置了无烟烧烤炉，今年又新添了这台烤羊腿的无烟设备，省时省力，店前的油烟少了，市民们来就餐的也多了起来。无烟烧烤，就是我们商户对张家口蓝所做的保护的方法。”
